KÖPME

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

KÖPME

مُساهمة من طرف aslan oglu في الأحد مايو 11, 2008 9:10 am

malzemeler:

2 bardak un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı maya
bir tutam tuz
bir buçuk bardak ılık su



Yapılışı:

yukaıdaki malzemeleri karıştırıp 3 - 4 saat dinlenip mayalanmasini bekleriz. bu arada 2 bardak şeker 1 bardak sudan ve azcik ilave etttiğimiz limon suyundan bir şerbet hazırlayıp sogumaya bırakırız.
hamurumuz mayalandıktan sonra , iyice kızarmış yagin içine tatlı kaşığı ile aldığımız hamurları atariz ,pembelesincede yagdan çıkarıp soğuk şerbetin içine atarız biraz beklediktan sonra oradanda alıp servis tabağına dizilir ,arzuya gore isterseniz üzeri hindistan cevizi ile süslenir veya öylede sevis yapılabilir.

aslan oglu
Üst çavuş

عدد الرسائل : 237
العمر : 39
العائلة التركمانية : oğuz Avşar
تاريخ التسجيل : 14/04/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى